Famakna Food

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 Réouverture du bar

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MessageSujet: Réouverture du bar   Mer 10 Aoû - 17:16

Ce petit post est là seulement pour récapituler un peu tout le principe du bar qui devrait réouvrir ses portes sous peu :


Tous les membres de la FF auront accès à ce coffre et pourront servir, ce à n'importe quelle heure du jour ou de la nuit, et pour n'importe quelle durée.
Après chaque service, le serveur devra faire un petit compte-rendu en indiquant la date, les heures d'ouverture et fermeture du bar, ce qui a été vendu, ainsi que la recette (qui sera bien évidemment mise dans le coffre).
Malgré le fait que ça soit un bar, les mêmes limites de commandes s'appliquent (pas plus de 5 menus & 20 boissons par personne).
Tout comme les pubs pour le restaurant, il serait bon de montrer les pubs pour le bar avant de les lancer afin de vérifier l'orthographe, les infos données, etc..


& je pense que c'est à peu près tout... Le coffre du bar sera donc celui de droite dans le sous-sol d'Astrub, le code sera transmis à tous en temps et en heure. Les stocks sont complets, la carte est refaite, il n'y aura plus qu'à faire de la pub pour annoncer la réouverture (Pandouf se fera une joie de s'en charger <3).


Dernière petite question, il me semblerait plus logique d'arrêter de vendre des boissons au restau d'Astrub (comme c'était le cas avant) puisqu'elles seraient vendues au bar, qu'en pensez-vous ?

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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Mer 10 Aoû - 17:27

Comme déja dit IG, je pense que oui, il faut séparer les ventes de boissons et celles des menus. Si pendant le service, quelqu'un désire boire, un second serveur peut s'en charger(Sauf si un seul serveur est présent bien sur x) )
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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Jeu 11 Aoû - 11:18

Moi je suis contre l'idée de retirer les boissons du restaurant d'Astrub car la tache sera plus facile pour les serveurs mais il y a aura surement un temps d'attente plus long pour les clients (car il y aura deux échanges à faire au même clients) et puis le client pourrait se sentir embrouillé en ne voyant puis les boissons sur la même carte, ce qui entraînerait une baisse des ventes de boisson.
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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Jeu 11 Aoû - 14:51

D'un autre côté, ce n'est pas sur les boissons qu'on fait de l'argent, donc la baisse serait-elle si importante que ça ? Moi je me demande surtout si le bar va marcher si on continue de vendre des boissons pendant le même service...
Bref, ça serait bien d'avoir un ou deux autres avis si c'est pas trop demander bien sûr.

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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Jeu 11 Aoû - 15:40

Beh y'a pas grand chose à dire à part que je suis d'accord avec Feath', les boissons ne sont pas dans les menus donc que ce soit un serveur de menu ou un serveur du bar qui amène la boisson, le client s'en fiche un peu.
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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Jeu 11 Aoû - 16:17

Oui je suis d'accord avec ce que vous dites mais le principe du bar n'est t'il pas justement de vendre des boissons en dehors des heures de service ?
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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Jeu 11 Aoû - 16:35

Si, justement. Les boissons seraient exclusivement servies pendant les horaires d'ouverture au bar, ou encore à Amakna.
Bon, après je dois dire que je milite pour enlever les boissons de la carte car rien ne m'exaspère plus que d'aller chercher une tournée de bières ou une une simple commande exclusivement composée de boissons.

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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Jeu 11 Aoû - 16:40

Je suis pour enlever les boissons de la carte et réouvrir le bar !

(Je sais, c'est con comme réponse, mais c'est ce que je pense x) )
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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Jeu 11 Aoû - 16:55

De toutes façons des réponses cons, t'en fais souvent XD
Sinon, je suis d'accord avec Feather, les boissons ce n'est pas ce qui rapporte le plus de toutes façons ^^
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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Jeu 11 Aoû - 18:35

Moi je suis d'accord avec le Myst'
Le resto et le bar sont deux choses différentes.
Ca serait embrouiller les clients de leur expliquer qu'il y'a deux serveurs différents.

Ou alors, le deuxieme serveur a un rôle de "sommelier" qui sera bien mieux interpreté pour les clients.
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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Jeu 11 Aoû - 18:41

Non mais il n'y aura pas deux serveurs, l'idée c'est que le bar ouvre à un autre moment que le restaurant.

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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Jeu 11 Aoû - 18:46

Donc pas de boissons durant le service du resto?
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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Jeu 11 Aoû - 18:49

Bah, c'est ce qui se faisait à la 1ère ouverture du bar.

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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Jeu 11 Aoû - 19:14

Mais c'est scandaleux pour un restaurant de ne pas avoir de boissons à servir !
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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Jeu 11 Aoû - 20:59

& des clients qui viennent dans un restaurant pour ne prendre qu'une bière tu trouves pas ça scandaleux par contre ?

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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Jeu 11 Aoû - 21:01

Non mais on peut quand même servir des boissons pendant le service, il y aurait un serveur de menu et un serveur au bar.
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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Jeu 11 Aoû - 21:09

C'est complètement inutile d'ouvrir le bar pendant le service si des boissons sont servies avec les menus ! Personne ne va vouloir descendre à la cave pour avoir une bière alors qu'ils peuvent l'avoir sans bouger du rez de chaussée.

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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Jeu 11 Aoû - 21:44

Oui mais je disais ça pour si les boissons n'étaient plus servies avec les menus. Le serveur de menu s'occupe des menus et le serveur du bar s'occupe des boissons.
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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Jeu 11 Aoû - 23:28

Oui un serveur est un sommelier, le tout au rez de chaussée (ce qui permets aux non serveurs de servir des boissons durant les services "officiels"
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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Mar 16 Aoû - 15:12

Bon au niveau de la réouverture du bar, je rappelle ce qu'était l'ancienne carte :


Repus Oiram a écrit:
Voici la carte des mets et alcools proposés dans notre bar :








Avez vous d'autres idées de menus ? (Sachant qu'on a pas mal de choses en stock, et un paquet de coquetels de Vulkania qu'il serait bon d'intégrer dans un menu.
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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Jeu 18 Aoû - 11:38




Voilà la carte des menus du bar que j'avais refaite il y a un moment déjà (pour les boissons, autant reprendre celles déjà faites)

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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Jeu 18 Aoû - 11:55

Oups excuse moi , j'avais même pas fait gaffe ><
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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Jeu 18 Aoû - 12:00

Je suis pour garder ces deux là qui sont des grands classiques de la FF Very Happy
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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Ven 19 Aoû - 10:16

Bon, et bien il ne reste plus qu'à pubber donc ?

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MessageSujet: Re: Réouverture du bar   Ven 19 Aoû - 10:35

Oui. Je serait d'avis de rajouter un ou deux menus non?
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