Famakna Food

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 Soirée avec menu spécial

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Evangellium
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MessageSujet: Soirée avec menu spécial   Mer 28 Juil - 15:54

J'avais penser comme beaucoup de menu ne sont pas pris,faire chaque soirer un menu a -10 ou -5% pour le faire decouvrir au client
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Pandouf
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MessageSujet: Re: Soirée avec menu spécial   Jeu 29 Juil - 10:36

Je pense que c'est une trés bonne idée, car c'est vrai que plusieurs menus sont souvent écartés. De plus avec ce système on pourrait un peut orienter les ventes en fonction de nos stocks. Je vais regarder les comptes rendus des vente et faire un classement des menus qui partent le mieux, en ce moment.
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Pandouf
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MessageSujet: Re: Soirée avec menu spécial   Jeu 19 Aoû - 10:28

Comme promis (3 mois plus tard mais chut) voici le classement des menus vendus, de mai à aujourd'hui:

- 55 menus du jour
- 55 menus enfant
- 28 menus énergisant II
- 22 menus brâkmariens
- 20 menus mac sibbé stuff
- 9 menus énergisant I
- 9 menus métag robil
- 8 menus du kâ tueur
- 8 menus n'amoureux
- 7 menus paix vé pet
- 6 menus vite alité II
- 2 menus vite alité I

(Soit 229 menus)

Le menu Vite alité I est clairement boudé par les clients...
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MessageSujet: Re: Soirée avec menu spécial   Jeu 19 Aoû - 10:43

Même sans forcément les vendre moins cher, je pense que juste proposer les menus moins vendus comme repas chaque soir (le principe du menu du jour dans les bars et restau en somme) ça permettrait surement d'en vendre plus. Surtout qu'avant c'était une excellente vente le vite alité I (si mes souvenirs sont bons lol)

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MessageSujet: Re: Soirée avec menu spécial   Jeu 19 Aoû - 11:19

Oui, ou sinon, les serveurs (Pandouf, Cuupide et moi) pourraient donner quelques menus Vite Alité à ceux qui n'ont pas accès aux coffre, et comme ça ils pourraient aider au service en les proposant aux clients impatients, ou s'il n'y a pas de serveurs disponible.
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MessageSujet: Re: Soirée avec menu spécial   Jeu 19 Aoû - 11:21

Effectivement ^^
Mais il faudrait quand même reprendre le principe du menu différent chaque soir, ça marchait plutôt bien Smile
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Cuumon
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MessageSujet: Re: Soirée avec menu spécial   Jeu 19 Aoû - 11:34

J'aime bien l'idée de kraza Smile

En soit nous pourrions également changer le nom de ce menu, sans être foncièrement méchant, la nouveauté attire les gens (j'ai appris ça en bts^^)
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